بافت: این نوشیدنی به دلیل داشتن درصد بالاتری از مواد شیری (نسبت به ماکیاتو)، معمولاً بسیار نرم‌تر، خامه‌ای‌تر و غلیظ‌تر از ماکیاتو است. هدف این است که بیشترین شبیه بودن را به لاته تهیه شده با دستگاه اسپرسو و شیر بخارپز ایجاد کند.

طعم: معمولاً شیرینی بیشتری نسبت به ماکیاتو دارد و طعم قهوه در پس‌زمینه ملایم‌تری قرار می‌گیرد.

۳. شباهت و تفاوت با ماکیاتو:

شباهت: هر دو نوشیدنی‌های فوری کرمی، شیرین و بر پایه قهوه با حداقل تلخی هستند و برای مصرف روزانه عالی‌اند.

تفاوت: اگر ماکیاتو را برای طعم کمی قوی‌تر قهوه با بافت فومی سبک می‌خواهید، لاته را برای طعم بسیار شیرین، نرم و خامه غلیظ‌تر انتخاب کنید.